Bare et steinkast fra Sankt Savakirken ligger en liten kaffebar, der både navnet og interiøret får deg til å tenke på tiden under og etter andre verdenskrig, politikk, opprør, klassekamp og motstandsbevegelse.

Baren er oppkalt etter den sovjetiske utenriksminister under Stalin, Vyacheslav Mikhailovich Molotov.

Inne i lokalet finner du ikke bare detaljer knyttet til ministeren Molotov, veggene prydes også av både bensinkanner og en samling med Molotov cocktails, forhåpentligvis uten brennbart innholdt.

Baren har et rikt utvalg av øl, vin, drinker, og selvsagt kaffe som kvernes og serveres på tradisjonelt vis. En dag i uken er det også såkalt Crazy day der det i hovedsak spilles techno- og house. Programmet finner du på Facebook siden deres.

Adresse: Braničevska br.6beni – Belgrade

Minister Molotov

Molotov cocatail

Perspektiv av baren i første etasje, det finnes også et større lokale ovenpå

Det var min første kaffekopp i Serbia, og jeg sa det med en gang – dette er den beste kaffen jeg noensinne har smakt. Min neste kopp som jeg inntok et helt annet sted – var samme smakfulle opplevelse, og dette gjentok seg hver eneste gang. Dermed har de av det jeg hittil kan sammenligne med – verdens beste kaffe.

Serberne er svært glad i kaffe og brygger den på lange tradisjoner fra tiden da de var under tyrkisk besittelse. I Beograd har de til og med sin egen kaffefestival hvert år den siste helgen i september.

Kaffen skal brygges på en helt spesiell måte, i tillegg er det et viktig aspekt at kaffen nytes for å bringe velvære. Det er ikke snakk om å drikke den mens du løper fra et møte til et annet. I videoen nedenfor forteller Peter (guiden vår fra CitySoul) om å drikke kaffe i Serbia.