Serbisk kaffe

Det var min første kaffekopp i Serbia, og jeg sa det med en gang – dette er den beste kaffen jeg noensinne har smakt. Min neste kopp som jeg inntok et helt annet sted – var samme smakfulle opplevelse, og dette gjentok seg hver eneste gang. Dermed har de av det jeg hittil kan sammenligne med – verdens beste kaffe.

Serberne er svært glad i kaffe og brygger den på lange tradisjoner fra tiden da de var under tyrkisk besittelse. I Beograd har de til og med sin egen kaffefestival hvert år den siste helgen i september.

Kaffen skal brygges på en helt spesiell måte, i tillegg er det et viktig aspekt at kaffen nytes for å bringe velvære. Det er ikke snakk om å drikke den mens du løper fra et møte til et annet. I videoen nedenfor forteller Peter (guiden vår fra CitySoul) om å drikke kaffe i Serbia.

Blogglistenhits

Sankt Savakirken

Sankt Savakirken i Beograd er verdens største ortodokse kirke og ble bygget til ære for Sankt Sava, den første erkebiskop i den serbisk-ortodokse kirke.  Den ligger på Vracar høyden og er et av byens landemerker der den er synlig fra nesten alle kanter av byen.

Kirken er oppført på stedet der levningene etter Sankt Sava ble brent av den osmaniske hærføreren Sinan Pasha, en ugjerning som fant sted i 1595, over 300 år etter Sankt Savas død.

Byggingen kom i gang i 1935, men murene var bare noen få meter høye da arbeidet stanset da andre verdenskrig brøt ut. Det påfølgende kommunistiske styre medføre at byggearbeidene ikke kom i gang igjen før i 1985.

I 1989 kom den 4000 tonn kuppelen på plass, i 2001 fikk kirken sine 49 klokker og i 2009 var endelig fasaden ferdig kledt med marmor og granitt. Arbeidene med interiøret pågår fortsatt, og fremdriften avhenger av donasjoner og inntekter på salg av keramikk-modeller av kirken og bøker om Sankt Sava.

Kirke.jpg

BlogglistenSavaTempelhits

Pyramiden på Svalbard

Pyramiden, en sovjetisk mønsterby på Svalbard. Etter at gruvedriften ble nedlagt i 1998 ble stedet liggende øde i mange år. Å komme hit tidlig på 2000-tallet var spesielt, hele stedet så levende ut – det manglet bare alle menneskene som engang hadde bodd, og hatt sitt virke der. Det så ut som folk bare hadde reist seg fra frokostbordet og forlatt stedet, tallerkenene sto fremdeles på bordet, tøflene parkert under sengen. Eneste beboere på denne tiden var fuglekolonier, krykkjer som hadde overtatt vinduspostene som hekkesteder, en ensom polarrev som tuslet gjennom de engang så travle gatene. Bilene sto igjen, busser, bussbilletter lå fremdeles på skranken … Svømmehallen var åpen, men uten vann og folk, eneste mannen som sto igjen var statuen av Lenin som fremdeles sto og beskuet en svunnen tid og en tapt ideologi som nå naturen i det hardføre Arktis tok sakte men sikkert tilbake.

Pyramiden kan nåes med snøscooter eller båt. Det er også flere turoperatører som tilbyr guidet tur fra Longyearbyen.

I dag er mye ryddet i Pyramiden, men man kan fremdeles få et inntrykk av hvordan livet i gruvebyen må ha vært her lengst inne i Billefjorden, ca. 50 km nordøst for Longyearbyen. Hotellet, «Tulipanen», er gjenåpnet for turister som ønsker å oppleve noe utenom det vanlige … Skal du tilbringe noen dager på Svalbard er det vel verdt en tur til denne byen som ble overtatt av russerne i 1927, etter at de kjøpte gruvedriften fra svenskene som hadde drevet her siden 1910. Historisk interessant, de russiske guidene som er her i dag er engasjerte og stolte over sin historie på stedet – en guidet tur på stedet er en opplevelse det er vanskelig å glemme.

Blogglistenhits

Havhest

Havhest (Eng: Fulmar, l: Fulmarus glacialis)

Havhesten, ofte forvekslet som måke, er en fast følgesvenn i Barentshavet. Denne hardføre, robuste stormfuglen tilbringer det meste av livet til havs. Den lander aldri om bord, svært krøkkete til beins og lander den på sjø må den løpe seg selv i gang for å komme på vingene igjen. Først på vingene er flukten utrolig rasjonell, vingetak brukes kun nå det er lite vind – jo mer det blåser dess skarpere blir flygingen – der den kruser mellom bølgetoppene så tett i sjøen at vingene tidvis lager striper i vannet.

Vekt 500 -1000 g, 45 – 50 cm lang og med et vingespenn på ca. 1 m.

Hekkebestanden på Svalbard ligger rundt 500 000 til en mill, den trekker tidlig til land – allerede i februar for å sjekke ut reirplassen, egget kommer vanligvis i mai. Blir ikke kjønnsmoden før de er 10 år gamle, i våre områder kan havhesten bli nærmere 30 år gammel, i sørligere bestander enda eldre.

Havhesten har et effektivt våpen mot inntrengere eller rovfugl, den kan spytte ut en oljeaktig syre fra magen med stor presisjon. Fascinerende fugl å følge i flukt, lett å skille fra vanlige måker med sin solide kroppsbygning, brede, litt jagerflyaktige vingespenn. Havhesten overvintrer i nordområdene ute i havet – en skikkelig tøffing.

Havhester

Karthago

Karthago var en oldtidsby like utenfor dagens Tunis, oppført av fønikerene i 848 f.Kr. Den ble først ødelagt av romerne i 146 f.Kr men gjenoppbygget av keiser Julius Cæsar og Augustus. I 439 ble den overtatt av vandalene, fra 533 var den under bysantisk styre, før den tilslutt ble ødelagt av araberne. Nå ligger den i ruiner som er under stadig arkeologisk utgravning, et arbeid  som ble satt i gang av UNESCO på 1970-tallet.

Karthago var et handelsimperium og sammen med Alexandria den viktigste byen i Nord-Afrika. Den har vært gjenstand for en endeløs rekke med kriger og rivalisering, og har på mange måter en grusom historie, blant annet var fønikerene beryktet for sin praksis med barneofring, hvor det i en enkelt grav er anslått at det ble plassert over 20.000 urner med rester av brente ben av spedbarn. Sannsynligvis for å blidgjøre gudene i perioder med krig og hungersnød – dette fortsatte til langt inn i kristen tid.

På restauranten i åsen ovenfor Khartago kan du smake på lokale retter og lokalprodusert vin.

Av den fønisiske byen er ingen bygningsrester bevart, men det er funnet enkeltgjenstander, gravplasser og lignende. Etter den romerske byen finnes det derimot betydelige rester av bebyggelse, blant annet romerske bad, et amfiteater og en romersk akvedukt.

Man skulle gjerne tro at det ikke var så mye å se, men i realiteten er dette et enormt område som strekker seg fra langt oppe i åssiden og helt ned til Middelhavet. Skal man se alt må man derfor gå flere kilometer i et landskap preget av ørken med lite vegetasjon, noe som på varme dager kan være helt uutholdelig, slik det ble for oss som kom dit midt på dagen. Da er det tilhørende museet og restauranten et godt og kjølende alternativ.

Bardomuseet

Bardomuseet ligger i det gamle Bardopalasset ca 4 km utenfor Tunis, hovedstaden i Tunisia. Det åpnet i 1888 og består av 30 rom fordelt på tre etasjer. Palasset som ble påbegynt i 1705 er i seg selv en attraksjon og inneholder en av verdens fineste og største samlinger av romersk mosaikk, med mer enn 1000 mosaikkarbeider i form av alt fra mindre portretter til store gulv- og veggdekorasjoner.

Samlingene er inndelt i epoker for punisk-kartagisk, romersk, tidligkristen og islamsk historie.

Museet har også en rik samling av marmorstatuer, smykker, mynter, keramikk og bruksgjenstander fra arkeologiske utgravninger rundt omkring i landet.

Bare noen få måneder etter at vi var her, den 18. mars 2015, ble Bardomuseet rammet av hittil Tunisias mest dødelige terrorangrep der 24 hovedsakelig europeiske turister ble drept og over 30 skadd. Bakgrunnen for angrepet skal ha vært Tunisias tilnærming til den vestlige verden. Etter dette har busslaster med opptil 600 turister pr dag vært en saga blott, og selv nå to år senere er det bare en håndfull besøkende, stort sett lokale skoleelever, eller en enslig historiker. Museet som resten av reiselivsnæringen sliter økonomisk, og som følge av dette ble planlagte renoveringer og utvidelser skrinlagt.

Så er det bare å håpe på at turistene glemmer og vender tilbake, lynet slår sjelden ned samme sted to ganger. Det er trist å se at til tross for suksesshistorien til Tunisias arabiske vår, så har ikke situasjonen til alle de som lever av turismen vært verre.

Benalmadena

Benalmadena er en av badebyene som ligger på Costa del Sol ca 20 minutters kjøring fra Malaga. Den består i grunnen av tre deler, Costa, Pueblo og Arroyo, der den første og siste er typiske turist-steder med moderne bygninger, mange ungdommer og høylytte nattklubber. Vi valgte å bo i gamle byen Pueblo som ligger litt lenger oppe i åssiden ca 1 km fra stranden.

I nærheten finnes også flere hager og aktivitetsparker

Vi bodde på Casa Rosa som er et lite familiedrevet pensjonat helt øverst i byen, det var rent og pent med rom som hadde enten romslige balkonger eller terrasse med en fantastisk utsikt over byen og middelhavet. Om morgenen ble vi tatt imot av innehaveren, som pent kledd i blazer fulgte oss til bordet der hans hyggelige kone serverte nybakt brød, nypresset juice og sin egen hjemmelagde marmelade og yoghurt. Et utrolig trivelig sted vi egentlig ikke hadde lyst å forlate etter bare en natt.

Mer om bydelene

Costa ligger nærmest stranden og marinaen med dyre luksus yaghter, hoteller med imponerende svømmebasseng og en flere kilometerlang strandpromenade med alt du ønsker av restauranter og nattklubber. Strendene er her som ellers på Costa del Sol av førsteklasses kvalitet med alle tilbudene du finner av både det du vil og ikke vil ha.

Pueblo ligger som sagt mer oppe i åssiden og er den gamle delen av byen, med mer karakteristiske små torg, brosteinsbelagte gågater og romantiske restauranter slik du kanskje mer forbinder med Spania. Husene er kritthvite og ser nesten ut som de er laget av  marsipan, alle godt vedlikeholdt og dekorert med blomster i alle farger.

Aroya er shoppingstrøket med sine moderne butikker, parker, og arenaer for konserter og diverse arrangement. Det er her de fleste av lokalbefolkningen bor og bydelen er derfor senter for det meste av infrastruktur. Blant annet er det her du ankommer om du velger å komme med tog fra for eksempel Malaga.

Benalmadena er absolutt et sted du kan tilbringe en uke eller to, det har som sagt sine 3 bydeler med helt forskjellig atmosfære, den har strandliv, shopping og et stort utvalg av nærliggende severdigheter for enhver smak og alle aldre.

Vi anbefaler: Gamlebyen Pueblo med sine trange koselige gater, torget Plaza Espana og Santa Domingo kirken, og litt utenfor byen Sommerfuglparken og den Buddhistiske stupaen.

Når vi engang drar tilbake vil vi se nærmere på Castilli de Colomares, et eventyrhus formet som en gammel seilskute til ære for Christofer Columbus, og ta gondolbanen opp på Monte Calamorro med utkikkspunkt og rovfugl-reservatet.

Blogglistenhits

Den buddhistiske stupaen i Benalmadena

Den store buddhistiske stupaen fra 2003 ligger like utenfor Benalmadena, ca 30 minutters kjøring fra Malaga.  Den er faktisk den største i vesten og er en del av det største buddhistiske senteret i Europa. Stupaen er over 33 meter høy og har en meditasjonsplass på over 100 kvm, oppført som et dedikert minnesmerke for fred, velstand og harmoni i verden.

Det er gratis å besøke stupaen, driften finansieres av inntekter fra kafeen og butikken.

Den kalles også for «stupa for opplyste sinn» og er en av de 8 typer tibetanske stupaer, som skiller seg litt ut fra andre buddhistiske stupaer uten å gå nærmere inn på det.

Tibetanerne mener i hvert fall at det betyr lykke å gå rundt stupaen med urviseren og det du ønsker deg mens du går rundt den, vil da gå i oppfyllelse.

Åpningstidene varierer i løpet av året, sjekk dem her!

Sommerfuglparken i Benalmadena

Sommerfuglparken i Benalmadena (Mariposario de Benalmadena), ligger ca 20 minutters kjøring fra Malaga. Dette er den største i Europa og er bygget som et Thai-tempel med en tropisk glassoverbygget hage på 2000 kvm. Her finnes ca 1500 sommerfugler fordelt på 150 arter + tropiske fugler, papegøyer, gekkoer, kameloner, fossefall med gullfiskedam og wallabies (minikenguruer) og alle beveger de seg fritt i den kunstige jungelen.

Det var som å stige inn i et paradis, der de mest fargerike sommerfuglene jeg noensinne har sett straks satt seg på armene, klærne eller i håret.

Sommerfuglene lever bare i 15 dager og bestanden fornyes hele tiden naturlig via puppestasjoner og åmer som lever av vegetasjonen i hagen.

Parken er åpen hver dag fra kl 10 til 18.30 og koster 8.50€ i inngangspenger for voksne.

Denne bildekrusellen krever javaskript.

En blogg om vakre steder og opplevelser

%d bloggere liker dette: